シンガポールのローカルフード

さっき投稿したグラビアランキングはqrankっていうランキングサイトのもので、ついでなので、qrankで「シンガポール」って検索してみたら、

シンガポールのローカルフードランキング

っていうのが出てきた。

1位、バクテー

2位、チキンライス

3位、ホッケンミー

ってなってたけど、1位のバクテーはともかくとして、チキンライスとかホッケンミーってただの中華じゃないのって気がする。

チキンライスは別名海南鶏飯(中国語ではハイナンジーファンって読むけど、ローカルでどう読むかは知らない)って言って、たぶん、中国の海南島由来だろうし、ホッケンミーなんて、漢字で書くと福建麺って書くわけで、完全に(ry

まあでも、シンガポールは華僑の国で、華人が4分の3をしめるわけで、ローカルフード=中華料理でも、別にいいといえばいいんだけどね。

 

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